PENGARUH EDUKASI GIZI MELALUI MEDIA ANIMASI KARTUN JAJANAN SEHAT TERHADAP PENGETAHUAN SIKAP DAN PRILAKU ANAK USIA SEKOLAH DI SDN 05 SUNGAI RAYA

Abstract

ABSTRAK  

PENGARUH EDUKASI GIZI MELALUI MEDIA VIDEO ANIMASI 
KARTUN JAJANAN SEHAT TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP, DAN 
PERILAKU ANAK SEKOLAH DASAR DI SDN 05 SUNGAI RAYA 

Olivia Tifany,¹, Didik Hariyadi, S.Gz., M.Si.², Suaebah, S.Gz, M.Kes3 
Poltekkes Kemenkes Pontianak, Indonesia 
Email: tifanyolivia0903@gmail.com 

Latar Belakang: Pentingnya pendidikan gizi dalam membantu anak usia sekolah memilih jajanan sehat semakin disadari. Penggunaan media video animasi sebagai alat edukasi dinilai efektif karena mampu meningkatkan pengetahuan dan minat anak terhadap pola makan sehat, sekaligus merubah sikap dan perilaku mereka terkait konsumsi makanan yang sehat dan aman. 
Tujuan: Mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media video animasi terhadap peningkatan pengetahuan, sikap, dan perilaku anak sekolah di SDN 05 Sungai Raya Tahun 2025. 
Metode: Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif kuasi eksperimen dengan rancangan one group pretest-posttest. Sampel terdiri dari 30 siswa kelas V yang dipilih secara purposive. Intervensi berupa pemutaran video animasi edukatif tentang jajanan sehat. Data dikumpulkan melalui kuesioner pengetahuan, sikap, dan perilaku sebelum dan sesudah intervensi, kemudian dianalisis menggunakan uji Wilcoxon. 
Hasil: Uji statistik menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan pada 
pengetahuan (p=0,000), sikap (p=0,000), dan perilaku (p=0,000) anak setelah 
diberikan edukasi menggunakan media video animasi. Peningkatan median 
pengetahuan, sikap, dan perilaku sebesar 4 poin masing-masing menunjukkan efek positif dari intervensi. Variasi data menurun setelah intervensi, menandakan respon anak yang lebih konsisten terhadap materi edukatif. 
Kesimpulan: Edukasi gizi melalui media video animasi terbukti efektif 
meningkatkan pengetahuan, sikap, dan perilaku anak sekolah terkait jajanan sehat. Media ini dapat dijadikan alternatif inovatif dan menarik dalam pendidikan gizi di lingkungan sekolah. 
Kata kunci: edukasi gizi, video animasi, pengetahuan, sikap, perilaku, anak 
sekolah