PENGARUH MEDIA VIDEO ANIMASI MAKANAN JAJANAN GIZI SEIMBANG TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN DAN JENIS KONSUMSI MAKANAN JAJANAN ANAK SEKOLAH DI SDN 05 SINTANG

Abstract

PENGARUH MEDIA VIDEO ANIMASI MAKANAN JAJANAN GIZI SEIMBANG TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN DAN JENIS KONSUMSI MAKANAN JAJANAN SEKOALAH DI SDN 05 SINTANG

Aldian Rasyid Fahrurrozi ¹ , Yanuarti Petrika ² , Ayu Rafiony ³

Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Pontianak, Indonesia

Email: FahrurroziRasyid908@gmail.com

Latar belakang: Perilaku konsumsi makanan yang tidak sehat pada anak usia sekolah dasar masih menjadi permasalahan gizi yang signifikan di Indonesia. Media pembelajaran berbasis audio visual seperti video animasi yang dinilai mampu meningkatkan minat dan pemahaman anak terhadap konsep gizi seimbang serta berpotensi mengubah perilaku konsumsi ke arah yang lebih sehat.

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk memberikan pengaruh pemberian edukasi melalui media video animasi tentang makanan jajanan gizi seimbang terhadap tingkat pengetahuan dan jenis konsumsi jajanan pada siswa kelas IV dan V di SDN 05 Sintang.

Metode: Penelitian ini merupakan studi kuantitatif dengan desain one group pretest-posttest . Sampel sebanyak 50 siswa kelas IV dan V dipilih menggunakan teknik simple random sampling . Intervensi berupa pemutaran video animasi dilakukan selama 8 kali pertemuan. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner pengetahuan dan jenis konsumsi jajanan menggunakan kuesioner Food Frekuensi Questionnaire (FFQ) . Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji Wilcoxon.

Hasil: Terdapat peningkatan pengetahuan secara signifikan setelah intervensi dengan nilai p-value 0,000 (p<0,05). Selain itu, terdapat perubahan jenis konsumsi makanan jajanan yang lebih sehat setelah intervensi (p=0,003).

Kesimpulan: Media video animasi efektif meningkatkan pengetahuan serta mengubah pola konsumsi makanan menjadi lebih sehat pada siswa SDN 05 Sintang. Edukasi gizi berbasis audiovisual dapat dijadikan contoh strategi promosi kesehatan di lingkungan sekolah dasar.

Kata Kunci: Video animasi, gizi seimbang, pengetahuan gizi, jenis konsumsi makanan jajanan.

Keterangan : 1= Penulis

                       2= ​​Pembimbing Utama

                       3= Pembimbing Pendamping